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将蔬菜制作成蔬菜粉来使用，相对而言，相对于直接蔬菜来说，很多人更能够接受蔬菜粉。
其中菠菜粉就是蔬菜粉中比较常见的一种粉末蔬菜
菠菜是不可多得的天然绿色来源
果蔬粉色泽鲜艳，保留了食材原本的颜色，可以作为自然色的色素制作面粉类食品，做出来的食物既美观，又有食欲和果蔬的香味，让您的美食充满新鲜感。
色泽丰富，粉质细腻，果蔬粉为新鲜果蔬经过特殊技术，保留果蔬原本颜色，取自食材本身颜色，作为自然色素，粉质细腻均匀，容易过筛，和面团混合均匀，溶解性强，自然色素食用放心，果蔬粉有多种口味选择，采用新鲜果蔬为原材料制作而成，保留果蔬的芳香和颜色，自然色素食用放心。
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不当的食用方法或致菠菜的营养价值流失
要发挥菠菜的营养价值，必须注意烹饪方法，建议食用菠菜的三个注意事项要牢记：
1. 菠菜不宜与豆腐、牛奶等富含钙的食物一起食用
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙两种物质，而菠菜中含有草酸，两种食物遇到一起会生成草酸镁和草酸钙，这两种物质会影响人体对钙的吸收。不仅如此，草酸镁和草酸钙也无法被人体吸收，长期食用容易产生结石。
奶制品放在一起吃，因为菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中则含有丰富的量元素钙，它们相遇以后会生成人体不易消化与吸收的草酸钙，会加重人体肠胃负担，也会降低它们的营养价值。
菠菜种植以后田间管理也很重要，在它长出真叶以后要及时浇一次清粪水，等菠菜长出现从片真叶以后就可以结合间苗除草并及时除草，追肥应该遵守先淡后浓，平时应该施用农家肥为主，在它长到十几厘米以后可以追施尿素，每亩五到十五千克。菠菜一年四季都可以种植，秋菠菜能在秋天的八到九月份之间播种，在播种40天左右，植株就能长到15厘米左右，可以分批采收。而越冬菠菜则适合在每年10月中旬到11月上旬之间播种，在春节前后就能分批采收。是越冬菠菜，在种植时需要选择那些抗寒性强，晚熟的品种，像圆叶菠与迟圆叶菠等就都是不错的选择。春播才能在开春以后进行播种，每年3月是他好的播种期，在播种30到50天以后能大量采收，而夏菠菜则适合在每年5到7月份播种。
营长受抑制，加速生长，容易未熟抽苔。菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3～8.2。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。菠菜现遍布世界各个角落，群体混选：必须严格选择具有本品种典型性状的丰产性能好的雌、雄株。选择可分三次进行： 次营长盛期，把不符合标准的植株全部拔除，第2次在 雄蕊抽苔而未散粉的时期，根据植株高矮，开展度大小和叶片形状、选择生长旺盛、叶片大、营长期长的植株，把其余的（包括 雄株）植株全部拔除。第三次在雌蕊开花前，除保持一部分雌雄株或两性花植株外，把其余的雄株，劣株全部拔除。在选苗的雌株的种子变色，茎叶变黄时，即可收割混合采种。
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